Nutriční hodnoty (Jogurtový kmíňák s omládkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 052 kJ / 2 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,33 g |
| Tuky | 16,33 g |
| – nasycené | 3,25 g |
| – nenasycené | 10,39 g |
| –– mononenasycené | 2,69 g |
| –– polynenasycené | 7,70 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 34,23 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 8,06 g |
| Sůl | 20,07 g |
| Sacharidy | 521,85 g |
| – cukry | 37,78 g |
| ––– laktóza | 4,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 ml 170 ml (g) teplé vody | Voda | 170 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku sladěnky | Sladěnka | 5 g |
| 8 g 8 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 8 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 150 ml 150 ml (g) vody | Voda | 150 ml |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g hustého bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| 3-4 lžičky 3-4 lžičky kmínu | Kmín | 17.5 g |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 150 g 150 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 200 g 200 g (i 220-230, podle hustoty jogurtu) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |