Nutriční hodnoty (Salát s červenou řepou a kozím sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 930 kJ / 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,54 g |
| Tuky | 50,33 g |
| – nasycené | 31,05 g |
| – nenasycené | 17,20 g |
| –– mononenasycené | 14,43 g |
| –– polynenasycené | 2,76 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,37 g |
| – cukry | 15,12 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| směs zelených listů listů | ||
| 2 2 červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 hruška | Hruška čerstvá | 130 g |
| 200 g 200 g kozího sýra s plísní (váleček) | Sýr hrudkový kozí | 200 g |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| balzamikový krém | Ocet balsamikový červený | |
| šťáva z červené řepy | Šťáva z červené řepy | |
| olivový olej | Olej olivový | |