Nutriční hodnoty (Nepečený čokoládovo-karamelový cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 609 kJ / 4 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,90 g |
| Tuky | 321,32 g |
| – nasycené | 188,05 g |
| – nenasycené | 115,85 g |
| –– mononenasycené | 89,90 g |
| –– polynenasycené | 25,96 g |
| ––– omega 3 | 2,39 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 703 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 357,18 g |
| – cukry | 277,98 g |
| ––– laktóza | 37,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g karamelových sušenek | Sušenka | 220 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| rostlinný olej do dortové formy | Olej řepkový | |
| moučkový cukr na boky formy | Cukr bílý | |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 450 ml 450 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 450 ml |
| 1 balíček 1 balíček (250 g) měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 10 g 10 g želatiny v prášku | Želatina vepřová | 10 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 ml 50 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 100 g 100 g borůvek (malin,ostružin) na dozdobení | Borůvky čerstvé | 100 g |
| ořechy, strouhaná čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |