Nutriční hodnoty (Smetanovo - čokoládový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 13 667 kJ / 3 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 162,80 g |
| – nasycené | 104,16 g |
| – nenasycené | 52,69 g |
| –– mononenasycené | 47,63 g |
| –– polynenasycené | 5,06 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 6,90 g |
| Cholesterol | 513 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 400,20 g |
| – cukry | 236,90 g |
| ––– laktóza | 32,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vejec | ||
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa, dle barvy | ||
| 230 g 230 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 230 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 ml 100 ml mléka nebo vody | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| necelý prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 700 g 700 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 700 ml |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 3 3 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 4 lžíce 4 lžíce vody | Voda | 72 ml |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 2 2 tyčinky ledové kaštany | Čokoládová tyčinka | |
| 1 kelímek 1 kelímek husté zakysané smetany, cca 160-180 g |