Nutriční hodnoty (Řezy s vaječnokoňakovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 28
| Energie | 16 011 kJ / 3 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,48 g |
| Tuky | 146,10 g |
| – nasycené | 25,26 g |
| – nenasycené | 99,14 g |
| –– mononenasycené | 41,24 g |
| –– polynenasycené | 57,90 g |
| ––– omega 3 | 10,42 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 929 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 510,40 g |
| – cukry | 205,50 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 5 5 lžic horké vody | Voda | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 10 dkg 10 dkg strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 25 dkg 25 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 litr 1 litr mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 3 3 pudinky vanilkové | Puding v prášku | 120 g |
| 1 1 Salko vaječný koňak | Likér vaječný | |
| 1 ks 1 ks máslo | Máslo kravské | |
| 150 150 g piškoty | Piškoty | |
| 2 2 dl silné kávy s rumem | Rum | |