Nutriční hodnoty (Houbová polévka se strouháním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 254 kJ / 778 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,13 g |
| Tuky | 32,66 g |
| – nasycené | 17,38 g |
| – nenasycené | 12,44 g |
| –– mononenasycené | 8,81 g |
| –– polynenasycené | 3,63 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 90,79 g |
| – cukry | 6,86 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 cibule (malá) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 l 1 l hovězího vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |