Nutriční hodnoty (Višňovo-smetanový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 170 kJ / 5 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,29 g |
| Tuky | 340,85 g |
| – nasycené | 124,71 g |
| – nenasycené | 195,32 g |
| –– mononenasycené | 146,88 g |
| –– polynenasycené | 48,44 g |
| ––– omega 3 | 14,19 g |
| Vláknina | 8,16 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 772 mg |
| Sůl | 2,66 g |
| Sacharidy | 507,30 g |
| – cukry | 322,24 g |
| ––– laktóza | 27,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 balíček 1 balíček van. cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 3 lžičky 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 15 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 75 ml 75 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 40 g |
| 1 1 želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| 100 ml 100 ml vlažné vody | Voda | 100 ml |
| višňový kompot | Višně zavařené | |
| 1 balíček 1 balíček čirého dortového želé | Želatina cukrářská | 10 g |
| ( 250 ml 250 ml šťávy z kompotu) |