Nutriční hodnoty (Houbová skotská vejce s křepelčími vajíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 367 kJ / 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,88 g |
| Tuky | 11,91 g |
| – nasycené | 3,81 g |
| – nenasycené | 5,81 g |
| –– mononenasycené | 4,66 g |
| –– polynenasycené | 1,15 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodík | 177 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 19,92 g |
| – cukry | 7,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení křepelčích vajíček | Vejce křepelčí | 20 g |
| asi 350-500 g asi 350-500 g žampionů nebo jiných hub | Žampion čerstvý | 425 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka, vejce, strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový |