Nutriční hodnoty (Krémová polévka z rukoly se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 954 kJ / 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,55 g |
| Tuky | 32,32 g |
| – nasycené | 21,12 g |
| – nenasycené | 12,09 g |
| –– mononenasycené | 8,62 g |
| –– polynenasycené | 3,47 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 17,18 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 445 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 82,03 g |
| – cukry | 12,14 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení rukoly | Rukola čerstvá | 125 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 mrkve | Mrkev čerstvá | 25 g |
| máslo (nebo olej) | Máslo kravské | |
| 1,5-2 l 1,5-2 l zeleninového vývaru (nebo gelový zeleninový bujón) | Vývar zeleninový | 1750 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |