Nutriční hodnoty (Kynuté nivové tyčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 025 kJ / 1 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,77 g |
| Tuky | 46,37 g |
| – nasycené | 24,74 g |
| – nenasycené | 20,10 g |
| –– mononenasycené | 14,64 g |
| –– polynenasycené | 5,46 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 9,26 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,50 g |
| Sacharidy | 202,71 g |
| – cukry | 14,82 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g vody | Voda | 130 ml |
| 20 g 20 g měkkého sádla (oleje) | Sádlo vepřové | 20 g |
| 70 g 70 g nivy | Niva 50% t. v s. | 70 g |
| 270-280 g 270-280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 275 g |
| 1-2 1-2 velké špetky pepře | Pepř černý | 1.5 g |
| necelá necelá rovná lžička soli | Sůl mořská | |
| 7 g 7 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 7 g |