Nutriční hodnoty (Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 934 kJ / 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 19,87 g |
| – nasycené | 8,75 g |
| – nenasycené | 9,56 g |
| –– mononenasycené | 6,66 g |
| –– polynenasycené | 2,90 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodík | 2,79 g |
| Sůl | 6,50 g |
| Sacharidy | 30,80 g |
| – cukry | 28,70 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Balík Balík těstoviny penne | Těstoviny pšeničné | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 200 g 200 g vepřové šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 100 g 100 g úzeného masa | Vepřová plec uzená | 100 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g plnotučného syrokrému | ||
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 3 cl 3 cl BRANDY alebo nějakého koňaku | Brandy | 30 ml |
| zvazek pažitky | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |