Nutriční hodnoty (Palačinky bez mléka s tvarohovo-dýňovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 906 kJ / 1 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,30 g |
| Tuky | 58,78 g |
| – nasycené | 14,68 g |
| – nenasycené | 35,46 g |
| –– mononenasycené | 24,41 g |
| –– polynenasycené | 11,06 g |
| ––– omega 3 | 2,22 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 238,14 g |
| – cukry | 29,35 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 l 1/2 l sodovky | Voda sycená | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| (z bílků sníh) | Vaječný bílek | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| asi 300 g 300 g prosáté hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| citronová kůra z jednoho citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 g 250 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| asi 150 g 150 g uvařené a rozmixované dýně hokkaidó | Dýně Hokkaidó čerstvá | 150 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový |