Nutriční hodnoty (Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 166 kJ / 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 149,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,69 g |
| Tuky | 32,19 g |
| – nasycené | 7,95 g |
| – nenasycené | 16,15 g |
| –– mononenasycené | 13,83 g |
| –– polynenasycené | 2,31 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 488 mg |
| Sodík | 6,59 g |
| Sůl | 15,27 g |
| Sacharidy | 18,21 g |
| – cukry | 6,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 750 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí |