Nutriční hodnoty (Bramborovo-sýrové placičky (šištičky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 764 kJ / 1 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,00 g |
| Tuky | 44,66 g |
| – nasycené | 25,94 g |
| – nenasycené | 15,40 g |
| –– mononenasycené | 13,26 g |
| –– polynenasycené | 2,14 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodík | 2,53 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 127,10 g |
| – cukry | 7,80 g |
| ––– laktóza | 1,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vařených brambor bez slupky | Brambor zimní | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 g 120 g sýru Niva nebo Romadur | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku, dle chuti | ||
| cca 4 lžíce 4 lžíce hrubé mouky na zahuštění, dle moučnatosti brambor | Mouka pšeničná hrubá | 60 g |
| sůl a pepř dle chuti | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |