Nutriční hodnoty (Hovězí kližka v zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 716 kJ / 1 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,59 g |
| Tuky | 38,98 g |
| – nasycené | 11,32 g |
| – nenasycené | 20,24 g |
| –– mononenasycené | 16,01 g |
| –– polynenasycené | 4,23 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 24,96 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 54,90 g |
| – cukry | 34,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 500 g |
| 500 g 500 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 100 g 100 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 100 g |
| hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 kl 1 kl mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 kl 1 kl mleté pálivé papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| 300 g 300 g drcených rajčat (z plechovky) | Pyré z červených rajčat | 300 g |
| sůl | Sůl mořská |