Nutriční hodnoty (Tvarohové koláče velké)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 16 432 kJ / 3 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,80 g |
| Tuky | 180,75 g |
| – nasycené | 104,94 g |
| – nenasycené | 66,68 g |
| –– mononenasycené | 55,83 g |
| –– polynenasycené | 10,85 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 155 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 481,41 g |
| – cukry | 139,53 g |
| ––– laktóza | 13,69 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé výběrové mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g cukru moučky | Cukr bílý | 100 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí Fala | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| kůra z jednoho citronu | Citrón čerstvý | |
| povidla cca 4 PL PL | Povidla | |
| máslo na potírání, cca 1 vrchovatá KL KL | Máslo kravské | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| žloutky | Vaječný žloutek | |
| cukr moučk | Cukr bílý | |
| rozinky | Rozinky | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| vanilkové aroma | Aroma vanilkové | |
| změklé máslo | Máslo kravské | |
| cukr moučka | Cukr bílý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |