Nutriční hodnoty (Slaný koláč s tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 361 kJ / 1 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,48 g |
| Tuky | 114,76 g |
| – nasycené | 53,49 g |
| – nenasycené | 50,93 g |
| –– mononenasycené | 37,80 g |
| –– polynenasycené | 13,13 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 13,45 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 3,61 g |
| Sůl | 8,84 g |
| Sacharidy | 154,09 g |
| – cukry | 10,34 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g studeného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 175 g 175 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 175 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce ledové vody | Voda | 54 ml |
| 200 g 200 g bílého tofu | Tofu natural | 200 g |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| paprika červená | Paprika červená čerstvá | |
| paprika žlutá | Paprika žlutá čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| máslo | Máslo kravské |