Nutriční hodnoty (Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 397 kJ / 812 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,60 g |
| Tuky | 23,99 g |
| – nasycené | 6,07 g |
| – nenasycené | 12,53 g |
| –– mononenasycené | 8,43 g |
| –– polynenasycené | 4,10 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 39,40 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 783 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 76,72 g |
| – cukry | 47,47 g |
| ––– laktóza | 9,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky menšího čínského zelí | Zelí čínské čerstvé | 1500 g |
| 2 2 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 větší grilované nebo vařené kuřecí prso | ||
| 2 2 větší kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1 kelímek 1 kelímek (150 g) řeckého bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 10 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |