Nutriční hodnoty (Meruňkový koláč s polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 673 kJ / 3 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,36 g |
| Tuky | 125,92 g |
| – nasycené | 66,07 g |
| – nenasycené | 47,42 g |
| –– mononenasycené | 39,76 g |
| –– polynenasycené | 7,66 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 374 mg |
| Sůl | 1,12 g |
| Sacharidy | 466,38 g |
| – cukry | 297,44 g |
| ––– laktóza | 8,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g okapaných kompotovaných meruněk | Meruňka zavařená | 500 g |
| šťáva z kompotu | Šťáva z kompotu | |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 3 3 vejce (oddělit žloutky a bílky) | Vaječný žloutek | 69 g |
| 90 g 90 g cukru | Cukr bílý | 90 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| moučkový cukr | Cukr bílý |