Nutriční hodnoty (Zázvorové nudličky s hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 674 kJ / 1 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 132,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,09 g |
| Tuky | 67,86 g |
| – nasycené | 29,32 g |
| – nenasycené | 33,12 g |
| –– mononenasycené | 26,84 g |
| –– polynenasycené | 6,28 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 22,02 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 35,55 g |
| – cukry | 8,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřového masa : plec, karé... nebo drůbeží či králičí maso | Vepřová kýta | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2 lžičky 2 lžičky zázvoru + na dozdobení | Zázvor sušený | 14 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| rozmarýn dle chuti | Rozmarýn sušený | |
| 50 g 50 g špeku (nebo sádlo či olej) | Špek | 50 g |
| 1 1 cibule - velká | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 g 250 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| cca 700 ml 700 ml vývaru | Vývar hovězí | 700 ml |
| jíška dle potřeby | Jíška máslová |