Nutriční hodnoty (Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou (z parního hrnce))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 319 kJ / 1 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 90,28 g |
| – nasycené | 30,11 g |
| – nenasycené | 54,11 g |
| –– mononenasycené | 42,03 g |
| –– polynenasycené | 12,08 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bílé papriky (tenkostěnné) | Paprika bílá čerstvá | |
| cca 600 g 600 g mletého masa | Vepřový ořez | 600 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| rýžové mléko (ovesné, mandlové, sojové...) | Nápoj rýžový (komerční produkce) | |
| kukuřičná strouhanka | Strouhanka kukuřičná | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| hladká mouka (rýžová, základní bezlepková...) | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 malé rajské protlaky (2x cca 140-150 g) | Protlak rajčatový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hnědý cukr Demerara | Cukr třtinový | |
| skořice | Skořice ceylonská |