Nutriční hodnoty (Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 810 kJ / 4 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,60 g |
| Tuky | 162,48 g |
| – nasycené | 81,89 g |
| – nenasycené | 62,05 g |
| –– mononenasycené | 50,21 g |
| –– polynenasycené | 11,84 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,68 g |
| Sacharidy | 500,05 g |
| – cukry | 155,15 g |
| ––– laktóza | 28,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí (nebo 3/4 kostky čerstvého) | Droždí sušené | 7 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 200 ml 200 ml mléka (orientační množství) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| kompotované půlené meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |