Nutriční hodnoty (Žampiony v sýrovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 931 kJ / 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,50 g |
| Tuky | 27,36 g |
| – nasycené | 13,32 g |
| – nenasycené | 10,98 g |
| –– mononenasycené | 8,48 g |
| –– polynenasycené | 2,50 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 326 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 2,83 g |
| Sacharidy | 101,08 g |
| – cukry | 21,38 g |
| ––– laktóza | 12,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g žampionů | Žampion čerstvý | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 ml 120 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g strouhaného sýra (např.Goudy) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl a pepř | Pepř černý |