Nutriční hodnoty (Bábovka - veliká, pruhovaná, vláčná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 956 kJ / 6 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,26 g |
| Tuky | 291,59 g |
| – nasycené | 29,10 g |
| – nenasycené | 240,78 g |
| –– mononenasycené | 170,72 g |
| –– polynenasycené | 70,06 g |
| ––– omega 3 | 20,69 g |
| Vláknina | 19,14 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 745 mg |
| Sůl | 2,66 g |
| Sacharidy | 786,56 g |
| – cukry | 405,90 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky - možno kombinovat | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje řepkového | Olej řepkový | 250 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 375 g |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| 1 1 citron - kůra | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 2 lžíce kakaa | Kakao prášek |