Nutriční hodnoty (Křehký rybízový koláč se sněhem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 265 kJ / 3 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,85 g |
| Tuky | 137,60 g |
| – nasycené | 82,70 g |
| – nenasycené | 49,56 g |
| –– mononenasycené | 42,63 g |
| –– polynenasycené | 6,94 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 41,70 g |
| Cholesterol | 642 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,32 g |
| Sacharidy | 445,43 g |
| – cukry | 240,78 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 150 g 150 g změklého másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 150 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu (nebo zakysané smetany) | Rum | 17 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky na posyp těsta | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| 600 g 600 g mraženého rybízu | Rybíz červený čerstvý | 600 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |