Nutriční hodnoty (Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 411 kJ / 1 293 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,83 g |
| Tuky | 74,26 g |
| – nasycené | 34,13 g |
| – nenasycené | 31,49 g |
| –– mononenasycené | 26,09 g |
| –– polynenasycené | 5,40 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 24,73 g |
| Cholesterol | 933 mg |
| Sodík | 712 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 83,32 g |
| – cukry | 77,81 g |
| ––– laktóza | 35,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 400 g 400 g zelených fazolek - čerstvých nebo mražených | Fazolky čerstvé | 400 g |
| 1,5- 2 lžíce 1,5- 2 lžíce kopru - čerstvě nasekaného | Kopr nať čerstvý | 26.25 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| cca 40 40 hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| cca 750 ml 750 ml plnotučného mléka nebo kombinace vývaru a smetany ke šlehání | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 750 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| cca 1 lžíce 1 lžíce cukru krupice, dle chuti | Cukr bílý | 25 g |
| ocet dle chuti | Ocet lihový | |
| 3 3 vařená vejce | Vejce slepičí | 210 g |