Nutriční hodnoty (Polévka s hlívou ústřičnou, dršťkami a barevnou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 577 kJ / 377 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,78 g |
| Tuky | 3,50 g |
| – nasycené | 1,68 g |
| – nenasycené | 1,37 g |
| –– mononenasycené | 1,17 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 13,90 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 147 mg |
| Sůl | 0,33 g |
| Sacharidy | 18,42 g |
| – cukry | 2,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g předvařených drštek | Dršťky hovězí | 300 g |
| 180 g 180 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 180 g |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| sypká červená paprika + uzená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| sušená majoránka | Majoránka sušená | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| mražený hrášek s mrkví | Hrášek zelený mražený | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá |