Nutriční hodnoty (Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 807 kJ / 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,10 g |
| Tuky | 27,69 g |
| – nasycené | 14,97 g |
| – nenasycené | 10,89 g |
| –– mononenasycené | 9,01 g |
| –– polynenasycené | 1,88 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 19,30 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 302 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 75,68 g |
| – cukry | 13,31 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 6-7 6-7 brambor | Brambor zimní | 325 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 0,5 0,5 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 200 ml 200 ml 31% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička papriky | Paprika bílá čerstvá | 5 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| máslo na vymazání pekáče | Máslo kravské |