Nutriční hodnoty (Křupavé máslové rohlíčky s česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 433 kJ / 3 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,30 g |
| Tuky | 227,48 g |
| – nasycené | 78,77 g |
| – nenasycené | 135,79 g |
| –– mononenasycené | 103,41 g |
| –– polynenasycené | 32,38 g |
| ––– omega 3 | 8,66 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 8,65 g |
| Sacharidy | 327,26 g |
| – cukry | 20,86 g |
| ––– laktóza | 10,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 100 g 100 g kukuřičné nebo sojové mouky | ||
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 100 ml 100 ml rostlinného oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 200 ml 200 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí nebo 1/2 kostky čerstvého | Droždí sušené | 7 g |
| špetka špetka cukru na droždí | Droždí pekařské lisované | |
| asi 120 g 120 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 1 hlavička česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |