Nutriční hodnoty (Ovocný koláč s vločkami a chia semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 915 kJ / 3 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 257,56 g |
| – nasycené | 18,82 g |
| – nenasycené | 226,00 g |
| –– mononenasycené | 160,30 g |
| –– polynenasycené | 65,70 g |
| ––– omega 3 | 20,53 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 183,51 g |
| – cukry | 182,81 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 a půl hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 1 a půl hrnku mixu z ovesných vloček, chia a mletých lněných semínek | Lněná semínka | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 187.5 g |
| 1 1 měkký tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 zakysaná smetana (nebo 250 ml kefíru) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| ½ l žičky žičky jedlé sody | Jedlá soda | |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| + ovoce podle každého | Jahody čerstvé | |
| (měla jsem zmražené borůvky a zmražené mirabelky z loňského sběru) | Mirabelky čerstvé | |
| + olej do keramické formy (forma nevyžaduje mouku na vysypání) | Mouka pšeničná hladká |