Nutriční hodnoty (Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 068 kJ / 1 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 126,22 g |
| – nasycené | 61,58 g |
| – nenasycené | 63,08 g |
| –– mononenasycené | 54,03 g |
| –– polynenasycené | 9,06 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 10,65 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5-6 5-6 batátů (sladké brambory) | Batáty neloupané | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 stroužky 2 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| máslo podle každého | Máslo kravské | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g minutkové slaniny | Špek | 150 g |
| horké mléko podle konzistence kaše | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |