Nutriční hodnoty (Květákový salát se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 677 kJ / 1 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 117,15 g |
| – nasycené | 24,98 g |
| – nenasycené | 79,98 g |
| –– mononenasycené | 31,24 g |
| –– polynenasycené | 48,75 g |
| ––– omega 3 | 1,23 g |
| Vláknina | 1,40 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 6,61 g |
| Sacharidy | 15,28 g |
| – cukry | 11,13 g |
| ––– laktóza | 6,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 2 2 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 80 g 80 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 80 g |
| 3-4 3-4 ředkvičky | Ředkvička čerstvá | |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 37.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |