Nutriční hodnoty (Krůtí mleté maso v zelném listu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 392 kJ / 1 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 110,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,05 g |
| Tuky | 41,80 g |
| – nasycené | 10,18 g |
| – nenasycené | 26,85 g |
| –– mononenasycené | 11,72 g |
| –– polynenasycené | 15,14 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 18,14 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 558 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 45,77 g |
| – cukry | 30,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g jemně mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 osmažená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trošku trošku strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| pegingské zelí (malá hlávka) | Zelí bílé čerstvé | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 konzerva 1 konzerva oloupaných rajčat | Rajče červené čerstvé | 425 g |
| asi 2 dl 2 dl vývaru | Vývar hovězí | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| olivový olej | Olej olivový |