Nutriční hodnoty (Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 535 kJ / 2 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,30 g |
| Tuky | 21,70 g |
| – nasycené | 4,96 g |
| – nenasycené | 10,04 g |
| –– mononenasycené | 6,32 g |
| –– polynenasycené | 3,72 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 28,15 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 671 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 484,95 g |
| – cukry | 17,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 rohlík nakrájený na kousky | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 500 g 500 g vařených nastrouhaných brambor | Brambor zimní | 500 g |