Nutriční hodnoty (Losos s kaviárovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 928 kJ / 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 53,70 g |
| – nasycené | 15,35 g |
| – nenasycené | 25,76 g |
| –– mononenasycené | 18,73 g |
| –– polynenasycené | 7,03 g |
| ––– omega 3 | 2,76 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 619 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,17 g |
| Sacharidy | 7,20 g |
| – cukry | 5,70 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g lososa | Losos filet s kůží | 400 g |
| 75 g 75 g kaviáru | Kaviár černý solený | 75 g |
| 150 g 150 g husté víceprocentní zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá |