Nutriční hodnoty (Dortík nejen pro nejmenší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 127 kJ / 2 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,20 g |
| Tuky | 100,60 g |
| – nasycené | 16,32 g |
| – nenasycené | 70,29 g |
| –– mononenasycené | 50,69 g |
| –– polynenasycené | 19,60 g |
| ––– omega 3 | 4,77 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 501 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 251,30 g |
| – cukry | 156,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 12 dkg 12 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 3 dkg 3 dkg kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 mascarpone 250 g | Mascarpone | |
| 1 1 smetana na šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | |
| cukr moučka dle chuti | Cukr bílý |