Nutriční hodnoty (Domácí játrová paštika s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 271 kJ / 2 455 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 222,57 g |
| – nasycené | 135,04 g |
| – nenasycené | 78,20 g |
| –– mononenasycené | 70,38 g |
| –– polynenasycené | 7,82 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 3,10 g |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 23,18 g |
| – cukry | 9,08 g |
| ––– laktóza | 4,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 150 g 150 g másla (do paštiky) | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek podle chuti | Česnek čerstvý | |
| 80 ml 80 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 80 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| zelený pepř (celý) | Pepř zelený | |
| 80 g 80 g másla na zalití | Máslo kravské | 80 g |
| brusinkový kompot | Brusinky zavařené |