Nutriční hodnoty (Masopustní koblihy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 49 719 kJ / 11 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,75 g |
| Tuky | 1 074,08 g |
| – nasycené | 104,01 g |
| – nenasycené | 920,25 g |
| –– mononenasycené | 652,01 g |
| –– polynenasycené | 268,24 g |
| ––– omega 3 | 82,74 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 781 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 431,36 g |
| – cukry | 89,63 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 35 g 35 g droždí | Droždí pekařské lisované | 35 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| trocha trocha čerstvě nastrouhané kůry z citronu BIO | Citronová kúra čerstvá | |
| marmeláda (na náplň) | Marmeláda jahodová | |
| 1 l 1 l oleje na smažení | Olej řepkový | 1000 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| rum | Rum | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |