Nutriční hodnoty (Perníkový beránek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 537 kJ / 4 191 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,84 g |
| Tuky | 208,29 g |
| – nasycené | 94,38 g |
| – nenasycené | 101,67 g |
| –– mononenasycené | 74,23 g |
| –– polynenasycené | 27,44 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 21,56 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 472,02 g |
| – cukry | 199,06 g |
| ––– laktóza | 11,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 150 g 150 g změklého másla | Máslo kravské | 150 g |
| 100 g 100 g mletých mandlí (nebo ořechů) | Mandle loupané mleté | 100 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 1 lžička 1 lžička strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |