Nutriční hodnoty (Králík na pivě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 444 kJ / 2 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 175,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,26 g |
| Tuky | 132,79 g |
| – nasycené | 49,67 g |
| – nenasycené | 79,32 g |
| –– mononenasycené | 60,57 g |
| –– polynenasycené | 18,76 g |
| ––– omega 3 | 3,21 g |
| Vláknina | 12,74 g |
| Cholesterol | 486 mg |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 5,41 g |
| Sacharidy | 56,73 g |
| – cukry | 16,27 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g králičích stehen | Králík stehna | 800 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 3 - 4 3 - 4 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 200 g 200 g žampionů nebo praváků | Žampion čerstvý | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 300 ml 300 ml pšeničného piva Krušovice | Pivo světlé 10ᵒ | 300 ml |
| 250 ml 250 ml masového vývaru | Vývar masový | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 1 snítka 1 snítka tymiánu nebo trochu sušeného | Tymián sušený |