Nutriční hodnoty (Dušená kuřecí stehna s cibulovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 706 kJ / 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,76 g |
| Tuky | 27,19 g |
| – nasycené | 15,69 g |
| – nenasycené | 10,64 g |
| –– mononenasycené | 7,51 g |
| –– polynenasycené | 3,13 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 10,05 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 29,85 g |
| – cukry | 15,85 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušené smažené cibule | Cibule smažená | 30 g |
| plná lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 100-150 ml 100-150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| cca 150 ml 150 ml masového vývaru | Vývar masový | 150 ml |
| hladká mouka podle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská |