Nutriční hodnoty (Red Velvet Crinkle Cookies neboli Popraskané sušenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 670 kJ / 2 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,40 g |
| Tuky | 130,99 g |
| – nasycené | 77,11 g |
| – nenasycené | 46,60 g |
| –– mononenasycené | 39,71 g |
| –– polynenasycené | 6,88 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 521 mg |
| Sodík | 222 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 355,73 g |
| – cukry | 186,16 g |
| ––– laktóza | 3,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 240 g |
| 10 g 10 g kakaa | Kakao prášek | 10 g |
| 3 g 3 g prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| 1 balíček 1 balíček červeného barviva (kdo nechce, nedává - lze přidat 1 lžičku kakaa) | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| 175 g 175 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 175 g |
| 75 g 75 g přepuštěného másla | Ghí | 75 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g Mascarpone | Mascarpone | 100 g |