Nutriční hodnoty (Slané pečivo s kurkumou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 474 kJ / 2 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,60 g |
| Tuky | 15,25 g |
| – nasycené | 4,05 g |
| – nenasycené | 8,61 g |
| –– mononenasycené | 2,40 g |
| –– polynenasycené | 6,21 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 6,07 g |
| Sůl | 15,15 g |
| Sacharidy | 447,85 g |
| – cukry | 37,35 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 dkg 60 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 10 lžic 10 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 1 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1/2 1/2 lžičky mleté kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného koriandru | Koriandr semena | 5 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí |