Nutriční hodnoty (Zapečená cuketa se žampiony a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 323 kJ / 1 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,68 g |
| Tuky | 86,61 g |
| – nasycené | 30,95 g |
| – nenasycené | 48,40 g |
| –– mononenasycené | 40,86 g |
| –– polynenasycené | 7,54 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 26,35 g |
| Cholesterol | 884 mg |
| Sodík | 2,35 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 49,85 g |
| – cukry | 27,23 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 středně velké cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 100 g 100 g nivy (čedaru nebo jiného aromatického sýru) | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžičky 2 lžičky směsi italského koření | Provensálské koření | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |