Nutriční hodnoty (Obložená bramborová omeleta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 940 kJ / 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 26,96 g |
| – nasycené | 8,13 g |
| – nenasycené | 11,78 g |
| –– mononenasycené | 9,54 g |
| –– polynenasycené | 2,24 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 2,30 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 459 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 24,73 g |
| – cukry | 5,93 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| kousek kousek pórku bílá část | Pórek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 37.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka oregana | Oregano sušené | |
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| mozzarella | Mozzarella kravská | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |