Nutriční hodnoty (Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 823 kJ / 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 21,20 g |
| – nasycené | 1,48 g |
| – nenasycené | 18,88 g |
| –– mononenasycené | 13,32 g |
| –– polynenasycené | 5,56 g |
| ––– omega 3 | 1,70 g |
| Vláknina | 0,24 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 0,96 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 1 KL 1 KL jablečného nebo bílého vinného octa (můžete také použít citronovou šťávu) | ||
| 1 KL 1 KL dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| 1 PL 1 PL rostlinného oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| sůl a čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| + na omáčku aioli pár pár listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý |