Nutriční hodnoty (Čokoládový "retro" dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 760 kJ / 5 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,20 g |
| Tuky | 428,60 g |
| – nasycené | 226,32 g |
| – nenasycené | 175,29 g |
| –– mononenasycené | 146,69 g |
| –– polynenasycené | 28,60 g |
| ––– omega 3 | 6,57 g |
| Vláknina | 22,20 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 645 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 422,40 g |
| – cukry | 327,70 g |
| ––– laktóza | 13,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 1-2 PL 1-2 PL cukru moučka | Cukr bílý | 37.5 g |
| Dále na ozdobu jsem použila šlehačku, koktejlové třešně, čoko fleky | Těstoviny pšeničné |