Nutriční hodnoty (Polévka z kadeřávku a mrkve)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 159 kJ / 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,32 g |
| Tuky | 11,42 g |
| – nasycené | 7,20 g |
| – nenasycené | 3,45 g |
| –– mononenasycené | 3,04 g |
| –– polynenasycené | 0,42 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 9,81 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 33,50 g |
| – cukry | 11,28 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 listů 8 listů kadeřávku | Kapusta kadeřavá čerstvá | |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 hrst 1 hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 kousek 1 kousek másla | Máslo kravské | 25 g |
| zeleninový vývar (podle potřeby) | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |