Nutriční hodnoty (Žampioňáky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 373 kJ / 806 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,10 g |
| Tuky | 17,20 g |
| – nasycené | 4,80 g |
| – nenasycené | 7,80 g |
| –– mononenasycené | 5,64 g |
| –– polynenasycené | 2,16 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 49,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 277 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 107,35 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-350 g 300-350 g žampionů | Žampion čerstvý | 325 g |
| 1 1 střední brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3-4 3-4 utřené stroužky česneku | Česnek čerstvý | 245 g |
| mléko podle potřeby - cca 5 lžic lžic | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| strouhanka podle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| pepř, sůl | Sůl mořská |