Nutriční hodnoty (Borůvkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 14 726 kJ / 3 520 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,68 g |
| Tuky | 191,56 g |
| – nasycené | 44,81 g |
| – nenasycené | 135,80 g |
| –– mononenasycené | 88,18 g |
| –– polynenasycené | 47,63 g |
| ––– omega 3 | 3,26 g |
| Vláknina | 30,65 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| Sodík | 713 mg |
| Sůl | 2,27 g |
| Sacharidy | 369,75 g |
| – cukry | 202,70 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g borůvek | Borůvky čerstvé | 500 g |
| 200 g 200 g tuku | Margarín | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g jemného krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 75 g 75 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 75 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 2.5 g |
| 75 g 75 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 75 ml |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |